Algumas semanas atrás eu comprei um headset e uma placa de audio USB para usar o Skype e ouvir música sem incomodar meus vizinhos. Porém, ter que ficar abrindo as preferências de som (sound preferences) me incomodava demais.
Fuçando pelo OS X eu descobri que ao segurar Alt Option e clicar no ícone de som é possível trocar qual a placa de som vai ser utilizada sem precisar abrir as preferências de sistema. O resultado, é semelhante a isso aqui